El Consorcio del Chorizo Español ha puesto en marcha #ChorizoAmbassador con el fin de difundir en redes sociales el potencial gastronómico de este producto. En la acción, que se llevó a cabo en el marco de la festividad de San Martín, participaron seis blogueros especializados en cocina y gastronomía de Francia, Reino Unido y Alemania: Dorian Nieto y Pascale Weeks de Francia, Adam Shaw y Shreedipta Mitra del Reino Unido, y Susanne Heiser y Sandy Rojo de Alemania. Degustaron una cena de tapeo, visitaron la fábrica de Noel Alimentaria e intervinieron en una cata de chorizo. Fue en la localidad de Besalú (Gerona).
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Aragón refuerza, a través de TRAGSATEC, la sanidad animal frente a la dermatosis nodular contagiosa, influenza aviar y peste porcina africana
El Gobierno de Aragón refuerza, a través de la empresa pública TRAGSATEC, la sanidad animal frente a enfermedades como la dermatosis nodular contagiosa, influenza aviar y peste porcina africana. Esta medida, aprobada en Consejo de Gobierno, busca “intensificar las labores de inspección, control y vigilancia en la vacunación de emergencia frente a la dermatosis nodular contagiosa, gestión de brotes de influenza aviar altamente patógena y refuerzo de la bioseguridad en explotaciones porcinas de Aragón”. Responde a “un contexto sanitario exigente y que puede tener consecuencias devastadoras tanto para la cabaña ganadera como para la economía del sector”. El presupuesto es de algo más de trescientos veinte mil euros para los próximos ocho meses.