Cooperativas Agro-alimentarias de España ha organizado, junto con otras entidades de este país y de Portugal, el III Congreso Hispano-Luso de Ganadería Extensiva. Tendrá lugar en Cáceres los días 1 y 2 de diciembre de 2022 con el lema “Sostenibilidad garantizada”. Allí se dará cita medio millar de profesionales con el fin de debatir sobre el presente y el futuro de la ganadería extensiva. La carta de presentación de este evento dice: “Este congreso se plantea con el objetivo de abordar los aspectos técnico-científicos y de política agrícola asociados a la ganadería extensiva, y poner en valor sus beneficios ambientales, territoriales, económicos y sociales”. Es una cita que busca “intercambiar experiencias a fin de mejorar el conocimiento tanto de productores como de técnicos para optimizar los recursos en la producción y el saneamiento”. Se analizará la comercialización de productos, la situación del mercado y las tendencias de consumo, los desafíos sanitarios, la integración del sector productor y la aplicación de las nuevas tecnologías.
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La Interprofesional del Vino de España marca México como mercado preferente
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) va a celebrar en México una serie de catas exclusivas dirigidas a profesionales del sector HORECA. Las catas tendrán lugar en Ciudad de México, Querétaro y Guadalajara los días 22, 23 y 24 de octubre. Se centrarán en la degustación de una variada representación de vinos españoles de diferentes denominaciones de origen.
México se ve como uno de los destinos preferentes para los trabajos de promoción internacional de la organización.
La OIVE señala que “los productos de España cuentan con una demanda creciente, con preferencia por los de alto valor, donde el vino juega un papel destacado; de hecho, las exportaciones de vino español a México crecieron casi un veinticinco por ciento en volumen y un cuarenta y cinco por ciento en valor en los últimos cinco años”.