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Cooperativas Agro-alimentarias de España reflexiona sobre la labor de estas entidades en la lucha contra el cambio climático. Toma partido con motivo de la conmemoración el pasado 24 de octubre del Día Internacional contra el Cambio Climático. Incide en “la urgencia de actuar de forma colectiva ante uno de los mayores desafíos globales de nuestro tiempo”.

Indica también que “el papel de las cooperativas es fundamental para trabajar en planes de contingencia a escala comarcal y en iniciativas colaborativas a nivel europeo e internacional; las cooperativas agroalimentarias intensifican su compromiso con la sostenibilidad económica, social y medioambiental”.

Cooperativas Agro-alimentarias de España trabaja en implantar “medidas concretas que reduzcan y mitiguen el impacto ambiental de la actividad agraria, mejoren la eficiencia energética, impulsen la economía circular y fomenten cadenas de suministro más cortas y sostenibles, contribuyendo así a una producción responsable y resiliente”.

Este compromiso se refleja en la participación activa en diversos proyectos europeos orientados a combatir el cambio climático y a adaptar este sector a sus consecuencias, destacando:

– “La Alianza 30 en el 30, por la que ocho cooperativas lácteas españolas se han comprometido a reducir las emisiones de su cadena de valor en un treinta por ciento antes de 2030, en el marco de los proyectos Visionary y Repair”.

– “Establecer una Red Europea Permanente de Bioeconomía Rural, a través del proyecto ThERBN, centrado en el aprovechamiento circular de subproductos y residuos agroalimentarios, impulsando la valorización de materiales y la reducción de desechos”.

– “Implementación del control integrado de plagas, dentro del proyecto Support, que apuesta por la sanidad vegetal avanzada mediante soluciones tecnológicas que mejoren la sostenibilidad y la productividad agrícola”.

– “Mejorar la resiliencia de la agricultura mediterránea frente al cambio climático y la escasez de agua, a través del proyecto Watermellon, que promueve una gestión más eficiente de los recursos hídricos”.

– “Impulsando la agricultura de carbono, gracias a Credible, orientado a la captura y almacenamiento de carbono en los suelos agrícolas, contribuyendo a la neutralidad climática”.

– “Fomentar la introducción de energías renovables en las explotaciones agrarias, avanzando hacia modelos más autosuficientes y sostenibles, con la participación en el nuevo proyecto Agrisol”.

Cooperativas Agro-alimentarias de España concluye que, “en un contexto en el que el cambio climático amenaza la producción alimentaria, los ecosistemas agrícolas y la estabilidad del medio rural, el papel de las cooperativas es más esencial que nunca; su capacidad para organizarse, innovar y colaborar las sitúa en una posición clave para diseñar planes de contingencia a escala comarcal y desarrollar iniciativas conjuntas a nivel nacional e internacional, como las citadas”.

El Centro de Transferencia Agroalimentaria, del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, publica su Información Técnica número 293. Lleva por título “Orientaciones varietales para las siembras de cereales en Aragón. Transferencia de resultados. Cosecha 2025”.

Sus autores son Miguel Gutiérrez, del Centro de Transferencia Agroalimentaria, y Luis Gazol, de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón.

La información publicada tiene base en los ensayos de cereal de invierno de la Red Arax, recordándose la “buena campaña en cuanto a producción en todo Aragón”.

La Información Técnica incluye pormenores relativos a cebadas, trigos, triticales, avenas y centenos, habiendo también detalles sobre guisante.

Se puede consultar en el enlace siguiente:

https://www.aragon.es/documents/d/guest/it_293_25

La inauguración del curso académico 2025-2026 del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) de Zaragoza ha tenido lugar en la mañana de este martes, 28 de octubre de 2025. Este evento ha servido también para dar la bienvenida oficial al nuevo alumnado, que ya está recibiendo “formación altamente especializada en áreas clave del sector agroalimentario”.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, ha apuntado que “necesitamos espacios como el CIHEAM para formar a los profesionales que liderarán uno de los grandes retos del campo hoy: el relevo generacional”. Ha añadido: “La agricultura del futuro exige conocimiento, compromiso y visión global, y aquí se cultivan esas tres claves”.

El consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Embajada de España en Roma y representante permanente adjunto de España ante la FAO, Fernando Miranda, ha pronunciado la conferencia inaugural, que ha versado sobre los efectos de la geopolítica y el cambio climático sobre la seguridad alimentaria.

Ha dicho: “La fragmentación del comercio internacional agroalimentario incrementa significativamente la vulnerabilidad ante las crisis alimentarias. La preocupación es creciente por los efectos de los desafíos geopolíticos y del cambio climático sobre la seguridad alimentaria y, en consecuencia, sobre la estabilidad política y social, con fenómenos asociados como crisis políticas, migraciones y conflictos”.

Durante la ceremonia, se ha hecho entrega del II Premio Ramón Esteruelas-CIHEAM Zaragoza a Diego Vargas, que realizó el Máster Internacional del CIHEAM Zaragoza en “Mejora genética animal y biotecnología de la reproducción 2022-2024”. En la actualidad desarrolla su tesis doctoral sobre los aspectos moleculares asociados a los procesos de domesticación de la cabra y el cerdo; lo hace en el Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG) de Barcelona.

El evento también ha rendido homenaje a Miguel Mut y Miguel Valls, dos figuras fundamentales en la historia del CIHEAM Zaragoza, fallecidas recientemente. Este recuerdo institucional ha supuesto “un reconocimiento público de la extraordinaria contribución de ambos exdirectores al desarrollo y consolidación de la organización como centro de excelencia internacional en la formación agroalimentaria”.

“Innovación y nuevos horizontes en el uso de herbicidas” es el título de la jornada que ha programado la Sociedad Española de Malherbología para el 6 de noviembre de 2025, jueves, en Zaragoza (en el Espacio Xplora de Ibercaja).

El programa de este evento es el siguiente:

– 09:45 horas. Inauguración. Ana Zabalza, presidenta de la Sociedad Española de Malherbología.

– 10:00. “El uso de la inteligencia artificial y el machine learning para la ayuda en la evaluación de campo”. Carlos Javier Jiménez, técnico de BASF.

– 10:30. “El enfoque de FMC en la agricultura de precisión para la gestión eficaz y sostenible de las malas hierbas”. Tomás Márquez, coordinador del proyecto Agricultura de Precisión de la firma FMC.

– 11:00. “Investigación y desarrollo de herbicidas. Tendencia actual”. Ignacio González, de CORTEVA.

– 11:30. Pausa café.

– 12:00. “Innovación en malherbología: Herb IA”. Nacho Bañuls, de BAYER CROP SCIENCE.

– 12:30. “Trialato: cómo un herbicida esencial desde hace sesenta años reveló finalmente su mecanismo de acción”. Laurent Cornette, de GOWANCO.

– 13:00. “Pulverización inteligente: Cropwise Spray Assist”. Fernando Plaza, de SYNGENTA.

– 13:30. Mesa de debate.

– 14:30. Clausura.

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha dictado una resolución por la que se adoptan medidas sanitarias de salvaguardia con el objetivo de “prevenir la introducción y propagación de la influenza aviar altamente patógena en Aragón”.

La decisión se toma tras haberse detectado en los últimos días “grullas comunes muertas en humedales aragoneses, como la Laguna de Gallocanta, el entorno de Calatayud, el embalse de Maidevera y Aranda de Moncayo, entre otros lugares”.

El Gobierno de Aragón recuerda que “la influenza aviar altamente patógena (subtipos H5 y H7) es una enfermedad viral de carácter altamente contagioso, que afecta a la mayoría de las especies de aves y puede provocar una elevada mortalidad, en menos de veinticuatro horas, en explotaciones comerciales”.

La resolución establece varias medidas, como por ejemplo “la prohibición de criar aves de corral al aire libre, la prohibición de la cría conjunta de patos o gansos con otras especies de corral, la prohibición de dar agua a las aves de corral cuando procede de depósitos accesibles a aves silvestres, y la prohibición de concentraciones de aves de corral o aves cautivas, como ferias, muestras, exhibiciones o celebraciones al aire libre”.

Estas medidas van a tener vigencia hasta el 28 de febrero de 2026 y su aplicación es obligatoria en todo el territorio de Aragón.

El Partenariado del Agua del Ebro estrena en Aragón diseño de página web, presentándose como “un recurso clave para el regadío eficiente y para la gestión hídrica”. Pretende que las personas interesadas tengan “un acceso más moderno, sencillo y completo a la información, buenas prácticas y herramientas en torno al uso eficiente del agua en la cuenca del Ebro”.

La citada entidad invita a que los usuarios se registren —es un trámite gratuito—, con el fin de que puedan acceder al apartado de descargas, en el que hay informes técnicos, estudios, herramientas digitales y buenas prácticas documentadas. Todo ello abre “una puerta directa a un conocimiento útil para aplicar en el terreno del regadío y la sostenibilidad hídrica”.

Se puede acceder a la página web del Partenariado del Agua del Ebro a través del enlace siguiente:

https://www.aguadelebro.es/

El Palacio de Congresos de Huesca acoge este jueves, 30 de octubre de 2025, de 09:00 a 14:30 horas la vigésimo séptima edición de la jornada informativa de Riegos del Alto Aragón. Lleva por título “Agua, agricultura y futuro: regadíos resilientes ante los desafíos globales”. El programa diseñado es el siguiente:

– 09:00 horas. Recepción y acreditaciones.

– 09:30. Apertura institucional. Dolores Pascual, directora general del Agua, del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico; José Antonio Pradas, presidente de Riegos del Alto Aragón; y Lorena Orduna, alcaldesa de Huesca.

– 10:00. Ponencia inaugural. “Situación geopolítica y gobernanza climática”. Lara Lázaro, investigadora principal del Real Instituto Elcano.

– 10:45. Diálogo estratégico (planificación hidrológica en la cuenca del Ebro). “Plan Hidrológico del Ebro de cuarto ciclo (horizonte 2028-2033): dotaciones, escenarios y gestión”. Carlos Arrazola, presidente de la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE), y Enrique Playán, investigador de la Estación Experimental de Aula Dei, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (EEAD-CSIC).

– 11:30. Pausa café.

– 12:00. Diálogo estratégico (energía). “Soberanía energética en el regadío: del apagón global al autoconsumo comunitario”. Pedro Machín, presidente de CLENAR, y José María Yusta, de la Universidad de Zaragoza.

– 12:45. Ponencia. “Estrategia europea de resiliencia hídrica”. Stephanos Kirkagaslis, oficial de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea.

– 13:15. Diálogo estratégico (estrategia europea de resiliencia hídrica). “Dialéctica agricultura y medio ambiente en el futuro de la Unión Europea”. Adriano Battilani, secretario general de Irrigants de Europa, Dominique Darmendrail, investigadora emérita de JPI Water.

– 14:00. Clausura oficial de la jornada. Javier Rincón, consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón; y José Antonio Pradas, presidente de Riegos del Alto Aragón.

La localidad turolense de Peñarroya de Tastavins acogía días atrás el acto de entrega de los I Premios del Centro de Innovación Territorial (CIT) de Teruel. El evento tenía lugar en el santuario de la Virgen de la Fuente. Los proyectos galardonados habían sido seleccionados de entre casi setenta candidaturas. Reciben dos mil euros cada uno.

Los premiados son los siguientes (de menor a mayor puntuación):

10. De Charreta Podcast. “Primer podcast de cultura y comunicación de la provincia de Teruel, que da voz a referentes locales y anima a los jóvenes a quedarse en el territorio”.

9. GalloConta. “Plataforma innovadora que utiliza inteligencia artificial para el seguimiento de grullas, democratizando el censo de aves y creando una comunidad de observadores”.

8. Red de Pueblo. “Aplicación móvil colaborativa que facilita la movilidad compartida, la ayuda mutua y la comunicación vecinal en el medio rural”.

7. BeseitArt. “Feria de arte y artesanía en Beceite impulsada por la Asociación de Mujeres La Pesquera, que activa la economía creativa local y fortalece la cohesión social”.

6. Next Move Teruel. “Iniciativa educativa que impulsa ideas de negocio para relevar comercios familiares en riesgo de desaparecer, fomentando el emprendimiento joven y el arraigo”.

5. A-BUEÑIZA-TE: Custodia del Territorio y Cultura Viva. “Centrado en la rehabilitación de la Era del Tío Cesáreo, un espacio que combina reciclaje, arte, patrimonio y educación intergeneracional para fomentar la cohesión social y el orgullo rural”.

4. De la Flor & Atelier La Higuera. “Cooperativa con sede en Valderrobres que combina moda, sostenibilidad y comunidad para fomentar el arraigo y la convivencia rural”.

3. Ingeniería y Consultoría para Convertir Residuos en Recursos. “Empresa especializada en bioeconomía circular que impulsa modelos sostenibles a partir de la valorización de residuos locales”.

2. Luup: “Sistema de movilidad rural basado en vehículos eléctricos autónomos que recorren rutas fijas en bucle, ofreciendo una alternativa de transporte sostenible”.

1. LATA-Laboratorio Artístico de Torrecilla de Alcañiz. “Programa cultural que transforma durante una semana el municipio en un espacio de creación artística y conexión intergeneracional”.

La ciudad de Lérida acogió el 24 de octubre de 2025, viernes, la gala de entrega de los Premios Porc d’Or, organizados por el IRTA de Cataluña y que reconocen “la excelencia en la producción porcina de capa blanca en España”. Los galardones se han distribuido entre una cuarentena de granjas, ubicadas principalmente en las provincias de Orense y Huesca. El Premio Porc d’Or One Health, de Ceva Salud Animal, ha sido para la granja Laguarres-Agropecuaria del Isábena, de Mazana Piensos Compuestos, en Laguarres (Huesca).

Galicia ha liderado el palmarés de los Premios Porc d’Or, mientras que los galardones especiales han correspondido a Aragón, Castilla y León, y Navarra. En el caso concreto de Aragón, granjas de este territorio han obtenido once reconocimientos, concentrados sobre todo en la provincia de Huesca; Zaragoza ha conseguido tres.

En cuanto a los premios especiales, estos han correspondido a:

– El Premio Porc d’Or One Health, de Ceva Salud Animal, ha sido para la granja Laguarres-Agropecuaria del Isábena, de Mazana Piensos Compuestos, en Laguarres (Huesca), “por el valioso trabajo conjunto del ganadero y el veterinario para promover la salud y longevidad de los animales, así como la estricta implementación de medidas de bioseguridad y de un riguroso plan de vacunación, que determinan su elevado nivel sanitario y un uso responsable de los antibióticos”.

– El Premio Porc d’Or del Ministerio de Agricultura a la Sostenibilidad ha recaído en El Cerruco, de Agrocesa-Grupo Vall Companys, en San Esteban de Gormaz (Soria), “por su impecable nivel de bienestar animal en la granja, destacando el sistema de parideras libres y el manejo íntegro de la camada hermanada desde el nacimiento, su excelente bioseguridad y estatus sanitario, y los avances en materia medioambiental, con uso de energías renovables y optimización del uso del agua”.

– El Premio Porc d’Or con Diamante, el máximo galardón, ha sido entregado a la SAT 4835 Urra-Zurucuáin, de Piensos Costa, en Zurucuáin (Navarra), “por sus excelentes resultados productivos, fruto del minucioso e individualizado manejo de las cerdas y sus camadas, además de un óptimo control de la alimentación y las condiciones ambientales, y una excelencia global en todas las dimensiones de gestión técnica y productiva”.

El premio especial IRTA 2025 ha sido para Josep María Rodié, gerente de Vall Companys, “por su inestimable contribución al sector porcino”.

La Interprofesional del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC), que aglutina a los agentes integrantes de la producción de carne de lechal, cordero y cabrito, conmemora este lunes, 27 de octubre de 2025, en Madrid su veinticinco aniversario, y lo hace incidiendo en su “papel esencial para la economía agroalimentaria española”.

Hace balance de “un cuarto de siglo dedicado a impulsar al sector”. Dice que su labor se ha centrado en “fomentar el consumo nacional, promover las cualidades organolépticas y saludables de estas carnes, y divulgar el carácter sostenible de la ganadería ovina y caprina”.

INTEROVIC destaca como hitos principales “la renovación de la imagen del cordero, con nuevos cortes y presentaciones, adaptadas al consumidor actual; el impulso a la sostenibilidad, poniendo en valor el papel del pastoreo en la conservación del medio rural y la biodiversidad; y la apertura de nuevos mercados internacionales, consolidando las exportaciones españolas”.

Y cita el “paquito”, esto es, el bocadillo de cordero: “Un proyecto que nació como una campaña solidaria para apoyar a los ganaderos durante la pandemia pero que ha logrado revitalizar y rejuvenecer el consumo de carne de cordero, convirtiendo el bocadillo en una opción gastronómica popular, sostenible y con gran potencial, gracias a su implantación en las cartas de bares y restaurantes”.