La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) hace balance de las exportaciones españolas de este sector relativas al año 2021. Fue un ejercicio en el que aumentaron un 4,3 por ciento en volumen y un 1,2 por ciento en valor. España exportó productos porcinos por encima de los tres millones de toneladas, con un valor superior a los siete mil setecientos millones de euros. España sube al segundo puesto como país exportador de porcino, situándose por detrás de Estados Unidos. En volumen, China sigue liderando las compras, con más de 1,2 millones de toneladas; le siguen Francia, Italia, Filipinas, Japón, Corea del Sur y Portugal. En cuanto al valor, China gasta en el porcino español más de dos mil setecientos millones de euros; le siguen Francia, Japón y Filipinas. INTERPORC destaca el importante incremento que experimentaron las exportaciones a Filipinas, Japón y Corea del Sur.
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Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa, ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura en el marco del Programa CULTIVA
Madrid ha acogido el Primer Encuentro Nacional del Programa CULTIVA. Como participante de este proyecto, Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa (Huesca), ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura. Se trata de un ganadero de vacuno —raza pirenaica—, productor de manzana ecológica y socio de ASAJA Huesca.
Luis Lascorz afirma que “hay que apoyar más a los ganaderos de montaña para que sus explotaciones sean rentables; de lo contrario, el relevo generacional va a ser muy complicado”.
Ramón Solanilla, secretario general de ASAJA Aragón, reivindica “la necesidad de ser conscientes de la importancia de las empresas familiares agrarias de extensivo, que son garantes del mantenimiento del paisaje, del futuro de los pueblos y de la alimentación de calidad”.