ASAJA Aragón valora el nombramiento de Arancha Simón como nueva consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón. Destaca su trayectoria profesional, especialmente en la gestión de regadíos. Dice que este hecho la convierte en una persona conocedora de la realidad del sector agrario aragonés. Confía, por ello, en que tenga una especial sensibilidad hacia las necesidades y reivindicaciones de agricultores y ganaderos. ASAJA Aragón considera prioritario “avanzar en cuestiones clave como la garantía y gestión eficiente del agua, desarrollo de nuevos regadíos, mejora de infraestructuras, simplificación de la carga burocrática, defensa de unos precios justos e impulso decidido al relevo generacional en el campo”. Esta organización profesional agraria agradece a Javier Rincón el trabajo desarrollado durante los dos últimos años al frente de Agricultura.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.