Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 27 de noviembre de 2021

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Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 27 de noviembre de 2021

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón ha ordenado el sacrificio de los visones (92.700 ejemplares) existentes en la explotación propiedad de Secapiel, en la localidad turolense de La Puebla de Valverde. Es un sacrificio preventivo por COVID-19.

Hay que recordar que la Dirección General de Calidad y Sanidad Alimentaria inmovilizó cautelarmente la granja el 22 de mayo, cuando siete de sus trabajadores dieron positivo por COVID-19.

Desde entonces se viene realizando un seguimiento de los animales, sin permitirse entrada ni salida de ejemplares (ni subproductos) de la explotación.

Se han ido realizando pruebas diagnósticas. Antes de tomar una decisión definitiva al respecto, se ordenó un cuarto muestreo a 90 ejemplares. Se realizó el 7 de julio. Los resultados, conocidos este lunes 13 de julio, han determinado 78 positivos, es decir, el 86,6 por ciento de la muestra.

Tras estos resultados, el Gobierno de Aragón ha establecido como medida preventiva el sacrificio de los 92.700 visones existentes en la explotación.

16 de julio de 2020

Otras noticias

Nace la marca Trufa Negra d’Aragón

Se ha constituido la federación de asociaciones vinculadas con la trufa negra (Tuber melanosporum) de Aragón y ha presentado la marca conjunta Trufa Negra d’Aragón. Es el resultado de la unión de la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón (Huesca), Asociación de Jóvenes Truficultores de Teruel y Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa Negra de las comarcas de Zaragoza. El objetivo que persiguen la nueva federación y la nueva marca conjunta es “potenciar la imagen, de tal manera que quien adquiera Trufa Negra d’Aragón lo haga sabiendo que está comprando un producto de calidad contrastada”.

Se cuenta con el respaldo de entidades como el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) de Aragón y como el Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura (CIET), ubicado en Graus (Huesca).

Se ha presentado un informe sobre el sector de la trufa en Aragón:

Aragón se consolida como una de las mayores zonas productoras de trufa del mundo. La truficultura es una actividad que se encuentra en pleno proceso de desarrollo en este territorio, con un crecimiento aproximado de quinientas hectáreas anuales y con una superficie de diez mil kilómetros cuadrados aptos para el desarrollo de la trufa negra. El cuarenta y cuatro por ciento de los viveros de planta micorrizada de España se encuentra en Aragón, y suponen cerca del setenta y cinco por ciento del total de la producción anual del país, con alrededor de trescientos cincuenta mil plantones. El once por ciento del total mundial de las plantaciones productoras de trufa negra se encuentran en Aragón y se estima que el cincuenta por ciento de la producción global de estos hongos es aragonés”.

26 de noviembre de 2021 |
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