Aragón Exterior y Aragón Alimentos han celebrado en Gales una semana de promoción de los alimentos gourmet aragoneses. Los consumidores galeses pudieron degustar y comprar productos aragoneses como vinos, sangría, vermuts, embutidos, conservas, jamón, azafrán o trufa. Siete empresas aragonesas ofrecieron sus productos en restaurantes y tiendas especializadas de las ciudades de Cardiff, Narbeth y Aberystwyth.
Esta acción promocional ha pretendido dar a conocer la potencialidad de Aragón como región productora de alimentos y bebidas gourmet, e impulsar la imagen de los productores aragoneses en una zona estratégica de Reino Unido. Ramón Tejedor, director gerente de Aragón Exterior, explica que “Gales cuenta con una gran población, poder adquisitivo alto y está mucho menos saturado que otras plazas como Londres o Manchester”.
La promoción se ha orientado a vinos de las bodegas Valdepablo, Hacienda Molleda y Enate; embutidos, quesos y conservas de Cárnicas Ortín; jamones de Airesano; azafrán de La Carrasca y elaborados de trufa de Manjares de la Tierra. Carmen Urbano, directora general de innovación y promoción agroalimentaria del Gobierno de Aragón, señala que, “con esta acción, se ha impulsado la visibilidad del sector en general y de las empresas participantes en particular; nuestro objetivo ha sido establecer una relación de largo plazo con los importadores”.
Aragón ha contado con la colaboración de Ultracomida, el mayor importador y distribuidor de productos gourmet de Gales, con sede en Cardiff. La empresa gestiona varias tiendas, restaurantes, una tienda on line y hasta un complejo cash&carry gourmet, con una zona habilitada para degustaciones y catas de vino.
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Juan José Badiola: “La peste porcina africana exige una coordinación absoluta; sólo con una estrategia común y bien articulada podremos anticiparnos”
Juan José Badiola es el portavoz del comité de expertos de Aragón en peste porcina africana, que ha celebrado su reunión constitutiva este viernes, 12 de diciembre de 2025. Ha señalado que “la peste porcina africana exige una coordinación absoluta entre administraciones, expertos y sector productivo”.
Ha indicado, además, que “sólo con una estrategia común y bien articulada podremos anticiparnos, responder con rapidez ante cualquier imprevisto y proteger a este pilar esencial de la economía aragonesa”.
El comité de expertos se ha reunido en la sede del Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, con participación de representantes de esta institución, con el consejero Javier Rincón a la cabeza; Federación Aragonesa de Caza; colectivo veterinario; Facultad de Veterinaria de Zaragoza; y representantes de Vall Companys, Grupo Costa, Grupo Jorge, Mazana y Grupo Pinni.
También se ha reunido el comité científico del Ministerio de Agricultura, tomando el acuerdo de, “en el plazo máximo de un mes y medio, presentar un informe inicial que analice las posibles causas de la entrada del virus, la evolución y las medidas que se hayan adoptado hasta la fecha para su contención”.