Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 22 de mayo de 2022

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El director general de la Industria Alimentaria (del Ministerio de Agricultura), José Miguel Herrero, ha presidido la XLII reunión plenaria del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, que ha aprobado las solicitudes de extensiones de norma del cerdo ibérico y el aceite de orujo de oliva, y la solicitud de reconocimiento de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Espárrago Verde de España.

CERDO IBÉRICO

Con la extensión de norma (con aportación económica y solicitada por un periodo de cinco años) la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) tiene previsto realizar “actividades de comunicación y promoción de los productos ibéricos en los mercados nacionales e internacionales, el apoyo y promoción de la investigación en materia de salud y bienestar animal, higiene y seguridad alimentaria, y la mejora de los métodos de producción y comercialización”.

Así mismo los recursos de la extensión de norma serán utilizados para “el mantenimiento y la mejora del sistema informático de trazabilidad y calidad de los productos ibéricos, y coadyuvar al cumplimiento de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico”.

ACEITE DE ORUJO DE OLIVA

La extensión de norma presentada por la Organización Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA), también con aportación económica, está orientada a realizar “acciones de promoción del aceite de orujo de oliva, mejorar la información y el conocimiento sobre los mercados, y realizar programas de investigación, desarrollo e innovación durante tres campañas”.

Tiene entre sus principales objetivos “mejorar la reputación del aceite de orujo de oliva sobre la base de investigaciones científicas y estudios de mercado, aumentar las ventas en el mercado interior y exterior, con criterios sólidos y sostenibles en el tiempo, y conseguir la estabilidad empresarial en el sector orujero español”.

ESPÁRRAGO VERDE

El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias ha dado el visto bueno a la solicitud de reconocimiento de la del Espárrago Verde de España, constituida para “representar de manera integrada a toda la cadena de valor de este producto”.

2 de agosto de 2021

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La Mesa Nacional de Frutos Secos, compuesta por ASAJA, UPA, COAG, Cooperativas Agro-alimentarias de España y Asociación Española de Organizaciones de Productores de Frutos Secos (AEOFRUSE), realiza una primera estimación de producción de almendra para esta campaña. Prevé casi sesenta y dos mil toneladas de almendra grano. Es un veintinueve por ciento menos que hace un año, como consecuencia de las heladas, sequía y enfermedades fúngicas, según zonas. Las nuevas superficies productivas no han compensado la reducción en el rendimiento. España dedica al cultivo de la almendra más de quinientas veinte mil hectáreas. En el último año han entrado en producción casi treinta y nueve mil hectáreas. Los datos referidos a Aragón son los siguientes: hay una previsión de cosecha de casi cuatro mil ochocientas toneladas (un cincuenta y cuatro por ciento inferior) y la superficie dedicada a este cultivo es de sesenta y ocho mil hectáreas (un dos por ciento superior).

20 de mayo de 2022 |
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