Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 18 de abril de 2024

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ANGRA premia a Rosa Mar Garcés, Pedro José Garza y Cristina Alós por su contribución a la mejora genética de la rasa aragonesa

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Rasa Aragonesa (ANGRA) entregará en EXPOFORGA 2023, en Puente la Reina de Jaca (Huesca), los XII Premios al Desarrollo del Esquema de Selección para la Mejora Genética de la Raza Rasa Aragonesa. Estos galardones se otorgan sobre “la base de rendimientos de inseminaciones artificiales, realizadas en el ejercicio 2022 en las ganaderías pertenecientes a la Asociación, con el objetivo final de aumentar la producción y, por tanto, la rentabilidad de las explotaciones”.

El premio a la ganadería con mejor fertilidad de inseminación se entregará a Rosa Mar Garcés, de Sorripas (Huesca), por un resultado de treinta y ocho ovejas paridas de cincuenta inseminadas (setenta y seis por ciento de fertilidad).

La ganadería con mejor índice de reposición nacida por inseminación artificial respecto al número de inseminaciones artificiales se entregará a Pedro José Garza, de Garrapinillos (Zaragoza), con un ochenta y uno por ciento de reposición nacida de inseminación artificial.

Y el galardón a la ganadería que realiza un mayor número de inseminaciones respecto al censo total de ovejas se entregará a Cristina Alós, de El Poyo del Cid (Teruel), con un diecinueve por ciento del censo inseminado.

23 de mayo de 2023

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Elena Arzak, con tres estrellas Michelin, protagonizará una demostración culinaria centrada en el sabor y la versatilidad del Jamón de Teruel. Tendrá lugar el martes, 23 de abril, a las 12:00 horas en el Salón Gourmets, que se celebra en Ifema de Madrid del 22 al 25 de abril. Elena Arzak señala que “el Jamón de Teruel es un producto maravilloso, con su propia personalidad, distinto a otro tipo de jamones, al cual se le puede sacar muchísimo partido”.

17 de abril de 2024 |
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