La Asociación para el Desarrollo Rural de la Hoya de Huesca (ADESHO) va a llevar a cabo un proceso de participación abierto a toda la ciudadanía. El objetivo es conocer las necesidades, inquietudes y propuestas que surgen del territorio para trabajar en ellas en el periodo LEADER 2023-2027. La primera sesión informativa del proceso participativo tendrá lugar el 18 de abril a las 19:00 horas en formato on line. Habrá, además, tres encuentros presenciales y on line en Ayerbe el 20 de abril y en Huesca y Almudévar el 26 de abril.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.