La Asociación para el Desarrollo Rural de la Hoya de Huesca (ADESHO) va a llevar a cabo un proceso de participación abierto a toda la ciudadanía. El objetivo es conocer las necesidades, inquietudes y propuestas que surgen del territorio para trabajar en ellas en el periodo LEADER 2023-2027. La primera sesión informativa del proceso participativo tendrá lugar el 18 de abril a las 19:00 horas en formato on line. Habrá, además, tres encuentros presenciales y on line en Ayerbe el 20 de abril y en Huesca y Almudévar el 26 de abril.
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El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.