El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón ya es una realidad. Ha abierto sus puertas en el Parque Tecnológico de Huesca, en Walqa. Ocupa más de trescientos metros cuadrados del edificio Félix de Azara. Las instalaciones disponen de un espacio acondicionado para cocinar, que podrá ser utilizado por profesionales como lugar de investigación y demostración; una biblioteca especializada; un espacio expositivo para productos aragoneses; una mesa sensorial; y un set para formación y práctica de audiovisuales gastronómicos.
Este centro se presenta como un “nuevo polo de creación, investigación y desarrollo del sector”. Está promovido por los empresarios y profesionales hosteleros de Huesca y del resto de Aragón. Está llamado a convertirse en “un punto de encuentro e investigación de una gastronomía saludable, sostenible y de calidad en la región, y también en un escaparate a nivel español de la calidad de la materia prima, los productores y las elaboraciones aragonesas”.
Carmelo Bosque, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca, ha destacado este logro que es “de los profesionales y hosteleros aragoneses que nos acompañan y con los que se quiere engrandecer este espacio”. Ha añadido que “es un hito en la historia asociativa de los hosteleros aragoneses”.
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“Mejorar la vida de los altoaragoneses”, objetivo central del Plan de Obras y Servicios de 2025 de la Diputación Provincial de Huesca
La Diputación Provincial de Huesca destina casi veinte millones de euros al Plan de Obras y Servicios de 2025. El objetivo central de éste es “mejorar la vida de los altoaragoneses”. Llega a doscientos un ayuntamientos y, en palabras de Isaac Claver, presidente de la citada institución, “es el plan más potente que gestiona la Diputación de Huesca”.
El Plan de Obras y Servicios de la Diputación Provincial de Huesca busca “dar respuesta a las necesidades de los ayuntamientos” y persigue, por tanto, “mejorar la calidad de vida de todos los altoaragoneses”. Está dotado en este año 2025 con algo más de 19,7 millones de euros, es decir, dos millones de euros más que en la convocatoria del año pasado.
Todos los ayuntamientos de la provincia, excepto la capital oscense —que queda excluida de inicio por su capacidad de gestión y por su nivel de financiación—, han solicitado actuaciones sujetas a este Plan de Obras y Servicios.
Los trabajos más demandados corresponden a pavimentación de calles. Le siguen los proyectos de mejora o construcción de edificios municipales, y los relativos a instalaciones deportivas. También hay inversiones muy relevantes en materias como abastecimiento de agua, alcantarillado y saneamiento, y caminos.
Un ejemplo de municipio que ha apostado por beneficiarse de este Plan de Obras y Servicios de 2025 es el de Tolva, con cuatro actuaciones aprobadas. Son la ejecución de mejoras en el camino circular de Tolva, la sustitución de contadores de agua, la ampliación de la calle Mayor de Sagarras Altas y la adecuación del interior del edificio social de Luzas. Todo ello suma una inversión de casi noventa y cinco mil euros.
El enlace siguiente da acceso al listado de proyectos, municipio a municipio, que conforma el Plan de Obras y Servicios de 2025 de la Diputación Provincial de Huesca:
