Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

viernes, 17 de abril de 2026

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El Consejo de Ingenieros Agrícolas invita a cursar esta carrera “por su empleabilidad elevada y su arraigo territorial agroalimentario y rural”

El Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España presenta un informe sobre esta profesión y anima a la sociedad a tenerla en cuenta “por su fuerte arraigo territorial, orientación práctica y empleabilidad elevada”. La invitación se fundamenta en la dificultad actual para encontrar profesionales, en un momento de transformación en el sector agroalimentario y en el medio rural.

El citado Consejo General ha analizado las ofertas de empleo habidas en 2025, concluyendo que “hay una diversidad de perfiles, entre los que destacan el asesoramiento técnico de cultivos, redacción y dirección de proyectos, técnico comercial especializado en soluciones para el sector agrario, gestión medioambiental y tramitación de ayudas, calidad y trazabilidad en agroindustria, y consultoría, peritaciones y formación”.

El presidente de los ingenieros técnicos agrícolas de España señala que “una de las fortalezas de esta profesión es su versatilidad, ya que esta titulación habilita legalmente para una enorme variedad de funciones, desde la redacción de proyectos hasta la dirección de explotaciones, diseño de sistemas de riego, consultoría ambiental, industria agroalimentaria y valoración de daños y seguros agrarios”.

Respecto a la evolución académica, el Instituto de Graduados en Ingeniería e Ingenieros Técnicos de España indica que “la Ingeniería Técnica Agrícola es una de las pocas ramas que mantiene una evolución ascendente”. También se hace referencia al “carácter habilitante de la titulación, que permite el ejercicio profesional directo, sin necesidad de cursar másteres adicionales”.

El Consejo General, que cuenta con veintiséis colegios territoriales en España, recuerda que “la colegiación es obligatoria para ejercer como ingeniero técnico agrícola; este requisito legal garantiza el respaldo técnico, jurídico y ético del profesional, al tiempo que permite acceder a servicios como la formación continua, visado de trabajos, asesoramiento especializado y acceso a una bolsa de empleo activa y adaptada al sector”.

17 de febrero de 2026

Otras noticias

Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”, un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca

Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”. Es un reportaje en el que expone un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca. Hace mención a atractivos agrícolas, ganaderos y gastronómicos, centrándose en el origen de los productos alimentarios.

El texto correspondiente a esta primera ruta “Aragón, sabor de verdad” es éste:

“Recorre el sector agroalimentario del Alto Aragón en un viaje al origen, donde el campo se convierte en experiencia siguiendo el camino completo del producto, es decir, del campo a la alta cocina, conectando explotaciones agrícolas, proyectos ganaderos e iniciativas innovadoras.

El recorrido comienza en Gurrea de Gállego, entre almendros y nogales, en Crac, donde Jesús, séptima generación de agricultores e ingeniero agrónomo, ha transformado la explotación familiar en un proyecto agroalimentario completo.

Rumbo a los Pirineos, en La Borda de Pastores nos adentramos en el mundo del pastoreo tradicional, recorriendo los pastos de montaña y entendiendo cómo se cría el Ternasco de Aragón IGP, uno de los grandes emblemas gastronómicos de esta comunidad autónoma.

En la explotación de Pablo Compairé, la ganadería extensiva se presenta como uno de los modelos más representativos del territorio. Un total de setenta vacas de raza parda se crían en libertad, alimentándose de pastos naturales y bajo un sistema respetuoso con el entorno.

El viaje continúa en uno de los espacios más emblemáticos del recorrido, el restaurante Canfranc Express, del Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel, donde Edu Salanova lleva la experiencia gastronómica al siguiente nivel, transformando cada plato en un relato del territorio, combinando tradición y vanguardia, y trabajando con producto local y técnicas contemporáneas para construir una experiencia sensorial completa.

La ruta continúa en la Quesería Aladina, en Jaca, con más de cuatrocientas referencias; entre ellas, cuatro queserías de la provincia de Huesca —Queso d’Estrabilla, Quesería Bal de Broto, Quesería El Benasqués y Quesería O Xortical-Villanúa—.

En Cielos de Ascara, el proyecto Gardeniers combina la producción ecológica con la integración laboral de personas con discapacidad intelectual o en riesgo de exclusión, generando oportunidades reales en el medio rural.

Como colofón final, el hotel Viñas de Lárrede invita a sumergirse en una experiencia donde la historia y la naturaleza se entrelazan. Y los postres de Jairo, de Pastelería Vincelle, en Jaca, que uno no puede perderse”.

 

16 de abril de 2026 |
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