Varias entidades de la cadena de producción, transformación y comercialización del sector de la almendra se han reunido para consensuar la clasificación de variedades de almendra española. Se han fijado seis familias: Lauranne Type, Guara Type, Marcona Type, Largueta Type, Valencias Tradicionales y Valencias Floración Tardía.
Las entidades que se han reunido son AEOFRUSE (Organizaciones de Productores de Frutos Secos y Algarrobas), ALMENDRAVE (Spanish Almond Board), COAG, Cooperativas Agro-alimentarias de España y Asociación Nacional de Descascaradores de Almendra (DESCALMENDRA).
Contaron con la asistencia técnica del IRTA de Cataluña.
Además, para su clasificación, se contó con la asistencia técnica del IRTA, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias.
Cooperativas Agro-alimentarias de España indica que, con el acuerdo alcanzado a lo largo de esta reunión, se pone a disposición de lonjas nacionales y mercados internacionales las siguientes seis familias de almendras, clasificación realizada en función de su morfología:
– Lauranne Type (Lauranne, Ferragnes, Marta y Penta).
– Guara Type (Guara, Marinada, Vairo y Constantí).
– Marcona Type (Marcona, Belona y Antoñeta).
– Largueta Type (Largueta y Soleta).
– Valencias Tradicionales (Mix Variedades Tradicionales).
– Valencias Floración Tardía (Mix Variedades Floración Tardía).
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