Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 30 de enero de 2023

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Zaragoza acoge la presentación del grupo de cooperación Trufa Negra de Aragón

La sala Pilar Sinués, del Paraninfo de la Universidad de Zaragoza, ha sido el escenario en el que se ha presentado el grupo de cooperación Trufa Negra de Aragón, del que forman parte la Asociación de Truficultores de las Comarcas de Zaragoza (TRUZARFA), Asociación de Jóvenes Truficultores de Teruel, Asociación de Recolectores de Trufa de Aragón, CITA, Universidad de Zaragoza, FITE y la Lonja de Binéfar. El objetivo de este grupo de cooperación es “contribuir a la mejora de la organización del sector de la trufa, a aumentar su valor, a potenciar la transferencia de conocimiento y a la promoción de un producto en el que Aragón es líder mundial”. Se va a trabajar de un modo especial en “fortalecer el mercado interno de la trufa negra como base para crear un sector comercializador competitivo en el ámbito internacional, y así consolidar y expandir economías rurales en torno a la trufa negra de invierno o Tuber melanosporum”.

22 de septiembre de 2022

Otras noticias

La red municipal ganadero-cárnica ha celebrado en Madrid su primer encuentro de alcaldes y concejales

Madrid ha acogido la primera reunión de alcaldes y concejales de municipios adheridos a la red municipal ganadero-cárnica. Han estado presentes los representantes de los municipios altoaragoneses de Alerre y Binéfar. Se han presentado las líneas de trabajo para 2023 y la declaración constitutiva de la red. Ésta ha nacido con el impulso de las organizaciones interprofesionales ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO, en colaboración con la FEMP.

La red cuenta con veinticinco municipios de Galicia, Cantabria, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Murcia, Extremadura, y Castilla y León, y con otra veintena en proceso de adhesión. Los municipios que deseen formar parte de la red municipal ganadero-cárnica han de aprobar una declaración institucional a favor de la cadena cárnico-ganadera. Toda la información necesaria sobre el proceso, los propósitos de la red y el formulario de contacto están disponibles en la web de la plataforma.

Este colectivo habla del “impacto positivo de la cadena ganadero-cárnica, ya que aporta cerca de 48.000 millones de euros al PIB nacional y genera 672.000 empleos directos; además, la actividad moviliza dos millones de empleos asociados que se encuadran en una variada selección de actividades como la producción agrícola destinada a la alimentación del ganado y a los profesionales de los sectores veterinarios, piensos, sanidad animal, logística y transporte e industrias auxiliares”.

27 de enero de 2023 |
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