El palacio de Sástago, en Zaragoza, será el escenario de celebración los días 16 y 17 de diciembre de la tercera muestra de la trufa negra de la provincia de Zaragoza. El objetivo de este evento es “seguir acercando la trufa negra que se genera en este territorio a la población de la ciudad de Zaragoza”. Es una cita organizada por la Asociación de Truficultores de las Comarcas de Zaragoza (Truzarfa), en colaboración con el CITA de Aragón y la Diputación Provincial de Zaragoza. Va a participar una decena de expositores (truficultores y comercializadores de productos elaborados con trufa) y se han programado ponencias, una mesa redonda y una mesa interactiva con aromas y texturas. El horario de esta muestra será el siguiente: sábado de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas, y domingo de 11:00 a 14:00 horas.
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Diego Mur, director de Marketing de Bodegas Sommos, y Alberto Anadón, sumiller del equipo comercial de la distribuidora zaragozana Bodegas Carlos Valero, representarán a Aragón en el Concurso Nacional de Sumilleres —Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor—, que se celebrará en IFEMA de Madrid los días 15 y 16 de abril de 2026, en el marco del Salón Gourmets. El vencedor, de entre todos los participantes, se convertirá en el Mejor Sumiller de España.