El palacio de Sástago, en Zaragoza, será el escenario de celebración los días 16 y 17 de diciembre de la tercera muestra de la trufa negra de la provincia de Zaragoza. El objetivo de este evento es “seguir acercando la trufa negra que se genera en este territorio a la población de la ciudad de Zaragoza”. Es una cita organizada por la Asociación de Truficultores de las Comarcas de Zaragoza (Truzarfa), en colaboración con el CITA de Aragón y la Diputación Provincial de Zaragoza. Va a participar una decena de expositores (truficultores y comercializadores de productos elaborados con trufa) y se han programado ponencias, una mesa redonda y una mesa interactiva con aromas y texturas. El horario de esta muestra será el siguiente: sábado de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas, y domingo de 11:00 a 14:00 horas.
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UAGA-COAG alerta sobre el avance del fuego bacteriano en perales de Calatayud y Valdejalón, y pide una ayuda mayor a los agricultores afectados
UAGA-COAG alerta sobre el avance que está experimentando el fuego bacteriano —Erwynia amilovora— en perales de Calatayud y Valdejalón. Dice que “su incidencia está provocando la desaparición de estos frutales: se han perdido setecientas hectáreas en los últimos diez años en esas dos comarcas zaragozanas”. Por ello, UAGA-COAG solicita al Gobierno de Aragón que contemple “indemnizaciones por lucro cesante e, incluso, por cese de actividad”. Explica que “la orden publicada en 2025 ha resultado totalmente insuficiente porque únicamente contemplaba ayudas por arranque y replantación, y dejaba sin cubrir la pérdida de renta de los agricultores obligados a arrancar sus perales —tardan cuatro años en comenzar a producir y unos siete años en llegar a la plena producción—”.