El palacio de Sástago, en Zaragoza, será el escenario de celebración los días 16 y 17 de diciembre de la tercera muestra de la trufa negra de la provincia de Zaragoza. El objetivo de este evento es “seguir acercando la trufa negra que se genera en este territorio a la población de la ciudad de Zaragoza”. Es una cita organizada por la Asociación de Truficultores de las Comarcas de Zaragoza (Truzarfa), en colaboración con el CITA de Aragón y la Diputación Provincial de Zaragoza. Va a participar una decena de expositores (truficultores y comercializadores de productos elaborados con trufa) y se han programado ponencias, una mesa redonda y una mesa interactiva con aromas y texturas. El horario de esta muestra será el siguiente: sábado de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas, y domingo de 11:00 a 14:00 horas.
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Aragón entra en una nueva fase de la campaña de vacunación del ganado bovino contra la dermatosis nodular contagiosa. Hace referencia a la provincia de Huesca y a la comarca zaragozana de las Cinco Villas. Se van a administrar ciento treinta mil dosis durante este mes de abril de 2026, con lo que se alcanzará a un total de trescientas diez mil reses inmunizadas, esto es, el setenta por ciento de la cabaña bovina aragonesa. Se están administrando cincuenta mil dosis, otras cincuenta mil van llegar a Aragón en esta misma semana y habrá otro lote de treinta mil vacunas para la segunda quincena de abril.