Ya puede iniciarse la venta de cereza española en China, una vez que se ha completado el proceso administrativo derivado del protocolo firmado en abril pasado en Pekín por los Gobiernos de España y del citado país asiático. El Ministerio español de Agricultura recuerda que en 2024 España exportó a China productos agroalimentarios por valor de casi mil novecientos millones de euros. China es el noveno mercado en valor para España y es el tercero no comunitario, tras Reino Unido y Estados Unidos. El Gobierno de España añade que actualmente están en negociación los expedientes para la exportación a China de higo seco y pistacho.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.