El Ministerio de Agricultura ha concedido el Premio Extraordinario Alimentos de España 2025 al colectivo de cocineros rurales “por ser un modelo ejemplar de colaboración entre cocina y territorio, y por la puesta en valor que realiza de los alimentos de proximidad”. El galardón se personaliza en la figura de Luis Alberto Lera, chef y propietario del restaurante Lera, en Castroverde de Campos (Palencia).
El listado de reconocimientos de los Premios Alimentos de España 2025 es el siguiente:
– Industria Alimentaria. Mahou (Madrid).
– Iniciativa Emprendedora. Vacum Carnes de Lujo (Valencia) y Panduru Economía Circular (Asturias).
– Innovación. Remolonas Foods (Valladolid).
– Internacionalización Alimentaria. Consorcio Español Conservero (Cantabria).
– Producción Ecológica. Komvida Kombucha (Badajoz).
– Producción de la Pesca y Acuicultura. Interfish España (Pontevedra).
– Comunicación. José María Montero, director del programa Tierra y Mar de Canal Sur TV.
– Promoción. INTERPORC (Madrid).
– Restauración. Viena Repostería Capellanes (Madrid).
– Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario. Fundación Formació i Treball (Barcelona).
La gala de entrega de estos galardones tendrá lugar en otoño.
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Arancha Simón sustituye a Javier Rincón al frente del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón
Los nueve consejeros del nuevo Gobierno de Aragón han tomado posesión de su cargo en la mañana de este lunes, 4 de mayo de 2026. Arancha Simón sustituye a Javier Rincón al frente del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. El presidente de Aragón, Jorge Azcón, se ha dirigido a los consejeros en los siguientes términos: “El objetivo que ha de estar por encima de todo es el de mejorar la vida de los aragoneses; que cada medida y cada acción persiga un avance y un crecimiento social y económico, resuelva un problema, piense en aumentar el bienestar de las familias y en ofrecer más oportunidades a las personas en un Aragón más libre, más justo y más solidario”.
La estructura del nuevo Gobierno de Aragón se articula en torno a dos vicepresidencias y nueve departamentos: Mar Vaquero asume una de las dos vicepresidencias y la Consejería de Presidencia, Justicia y Cultura; Alejandro Nolasco, la otra vicepresidencia y Desregulación, Bienestar Social y Familia; Eva Valle, Economía, Competitividad y Empleo; Roberto Bermúdez de Castro, Hacienda, Interior y Administración Pública; Octavio López, Vivienda, Fomento, Logística y Cohesión Territorial; Carmen Susín, Educación, Ciencia y Universidades; Arancha Simón, Agricultura, Ganadería y Alimentación; Luis Biendicho, Medio Ambiente y Turismo; y Ángel Sanz, Sanidad.