La comunidad de regantes de LASESA, en la comarca de Los Monegros, ha recibido una visita institucional, encabezada por el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, y el presidente de la Diputación Provincial de Huesca, Isaac Claver. Ambos han coincidido en destacar “el carácter emprendedor e innovador de esta comunidad de regantes”, una de las más grandes del sistema de Riegos del Alto Aragón.
Las infraestructuras de regadío de LASESA permiten llevar el agua a unas ocho mil quinientas hectáreas de terreno, pertenecientes a quinientos treinta regantes. Estos disponen de un embalse de regulación, con capacidad de almacenamiento para unos diez hectómetros cúbicos de agua, y cuentan con placas solares de autoconsumo. Esta comunidad de regantes fue pionera en el proceso de modernización del regadío.
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El paquito o bocadillo de cordero estará presente en el Salón Gourmets 2026, en Madrid, para promocionar esta carne de cara al día a día y a los jóvenes
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) va a llevar el paquito o bocadillo de cordero al Salón Gourmets 2026, que se celebra en Madrid del 13 al 16 de abril de 2026. Los establecimientos madrileños Terzio Bar, Kuoco, Tres por Cuatro y Tripea ofrecerán sus versiones del paquito, con demostraciones y degustaciones. Es una iniciativa para “acercar la carne de cordero al día a día y a los consumidores más jóvenes, con la idea de que se puede comer este producto en cualquier ocasión, sin necesidad de celebrar un evento especial”. INTEROVIC señala que “el paquito se ha convertido en el estandarte de una forma diferente de consumir cordero: más cercana, más informal y más de hoy”.