Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 1 de junio de 2023

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VIII Foro Nacional de Desarrollo Rural: La innovación y la digitalización, claves de futuro de una agroalimentación sostenible

El VIII Foro Nacional de Desarrollo Rural ha echado a andar este martes, 26 de abril, con el acto de presentación que ha tenido lugar en la sede de Caja Rural de Aragón, en Zaragoza. Se ha elegido como lema para esta edición el siguiente: “La innovación y digitalización en una agroalimentación sostenible”. Es un evento que organiza el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, coincidiendo con la celebración de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) de Zaragoza.

Luis Olivera, presidente de Caja Rural de Aragón, muestra su alegría por volver a recuperar eventos como éste de forma presencial, e incide en que “la innovación, la digitalización y la sostenibilidad van en el ADN de Caja Rural de Aragón; por ello y en esa línea impulsamos una cátedra en la Universidad de Zaragoza”. En referencia al sector agroalimentario, destaca que “hemos garantizado que el consumidor tuviera alimentos seguros y de calidad a lo largo de la pandemia de la COVID-19”.

Ángel Jiménez, decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, habla de la importancia de tener un sector agrario profesionalizado como clave del desarrollo sostenible, y para ello es fundamental su formación (tema que se abordó en la edición de 2020). Cita como paso siguiente en esa formación la innovación y la digitalización, con el fin de conseguir los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Y concluye: “La innovación en la gestión es donde tenemos el gran reto”.

Baldomero Segura, presidente del Consejo de Colegios de Ingenieros Agrónomos, hace hincapié en la relevancia de gestionar de forma adecuada los datos. Señala que es un reto pendiente, y que “el esfuerzo a partir de ahora debe orientarse a convencernos de que los datos están para utilizarse en las tomas de decisión”.

Joaquín Olona, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, considera que “la mejora de la rentabilidad de las explotaciones agrarias tiene mucho que ver con el regadío y con otras muchas acciones de mejora tecnológica basada en el conocimiento”. Observa que “se está produciendo una nueva revolución agrícola con la digitalización” pero duda de si ello va a ir en favor del modelo familiar de agricultura, “modelo que debe ser defendido en este territorio, dado que es la esencia de la agricultura en Aragón”. Hace alusión igualmente a los proyectos de cooperación, con “una respuesta que ha sido magnífica, ya que ha habido ciento ochenta y cuatro iniciativas que han involucrado a más de doscientos colectivos en siete convocatorias”.

27 de abril de 2022

Otras noticias

Editorial de UPA: “Se nos acaba el tiempo”

UPA firma un nuevo artículo, que lleva por título “Se nos acaba el tiempo”. Aparece publicado en el número 293 de la revista “La tierra de la agricultura y la ganadería”, de la que la propia UPA es la editora. Dice así:

“Por supuesto que siempre ha habido sequías, incluso prolongadas durante varios años, calificadas siempre como históricas desde que hay registros. Por supuesto que los agricultores y ganaderos españoles estamos más que habituados, probablemente como ningunos en Europa, a sufrir la dureza extrema de los fenómenos climáticos de todo tipo. Por algo, con todas sus carencias y defectos, tenemos el mejor sistema de seguros agrarios de la Unión Europea.

Pero hace tiempo, mucho tiempo, que los problemas puntuales con las alarmas climáticas, como la grave sequía de este año, no hacen sino advertirnos de que nos enfrentamos a una situación inédita. Se observa un cambio en el comportamiento del clima provocado por nosotros, los seres humanos, con un desarrollo de actividades de doble cara: por una, nos ha ayudado a progresar y mejorar; y, por otra, ha generado agresiones terribles a la sostenibilidad medioambiental.

En definitiva, que la sequía que estamos sufriendo en España es histórica, sin duda, y que supone un enorme perjuicio a todos los sectores agrícolas y ganaderos; y por extensión al conjunto de la sociedad, porque a veces se olvida que de nuestros cultivos y nuestro ganado depende la alimentación sostenible y a precios justos de toda la población, en España, y en buena parte de Europa y el resto del mundo, que por algo somos una potencia exportadora de alimentos.

También es de valorar y agradecer la rapidez con la que se ha gestionado desde el Gobierno la puesta en marcha de ayudas directas, con prioridad para la agricultura familiar, presionando a su vez a las comunidades autónomas para que actúen en consecuencia.

Todo esto está muy bien. El problema es que estamos hablando de algo mucho más grave, que amenaza nuestro futuro y es necesario actuar ¡ya! con el horizonte en el futuro, en las nuevas sequías por venir, las olas de calor, las lluvias torrenciales que destrozan todo a su paso. En resumen, se ha acabado el tiempo de hablar del cambio climático para actuar sobre el terreno en la adecuación y mitigación, como venimos defendiendo en UPA con nuestros programas sobre la materia.

Hay que actuar sobre los planes hidrológicos, las inversiones en mejora de los actuales y puesta en marcha de nuevos sistemas de regadío más eficientes. Hay que aprovechar todas las oportunidades que ofrecen los progresos tecnológicos, que son muchos y vendrán más, para sacar el máximo rendimiento a cada gota de agua. Hay que acabar con la especulación y los usos indebidos, y aplicar criterios sociales y solidarios entre territorios para que nadie se quede fuera del acceso al agua imprescindible para producir alimentos.

Y todos, desde dentro del sector, las instituciones y lo que antes se denominaba opinión pública, debemos trabajar para evitar que se consoliden falsas verdades en torno al derroche de agua en el campo, al supuesto despilfarro de los regadíos o a la inconveniencia de producir alimentos para la ganadería.

Sólo desde una visión responsable y realista seremos capaces, en definitiva, de dejar de hablar de sequía en cuanto caen cuatro gotas y la ilusión óptica del asfalto mojado durante un rato hace creer que en el campo somos muy exagerados. Estamos ante una tremenda encrucijada, que sí que es histórica, y de nuestra capacidad de respuesta sostenida en el tiempo depende, sin duda, el camino a recorrer en el futuro”.

31 de mayo de 2023 |
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