El Consejo de Gobierno de Aragón ha aprobado la declaración de inversión de interés autonómico para el proyecto consistente en la instalación de una industria destinada a la fabricación de hormigón pretensado para la agricultura en Velilla de Cinca (Huesca). Es una iniciativa empresarial presentada por Valente Ibérica, que realizará una inversión de seis millones de euros, con la previsión de crear veintiún puestos de trabajo. La empresa Valente se dedica al diseño e implementación de soluciones técnicas para viñedos y huertos, producción y suministro de postes de hormigón pretensado y postes de acero galvanizado, y cubiertas antigranizo, antilluvia, antiinsectos y antisol. La ejecución del proyecto en Velilla de Cinca está prevista en dos fases. La primera arrancará en la segunda mitad de 2022 y se prevé crear diez puestos de trabajo; la segunda se llevará a cabo entre finales de 2023 y principios de 2024, e incrementará los empleos hasta los veintiuno.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.