Ganaderos de vacuno de UPA se han reunido para debatir y concretar sus propuestas para la normativa de ordenación de granjas de vacuno de leche, carne y mixtas, en la que está trabajando el Ministerio de Agricultura. La citada organización agraria defiende “una ganadería de vacuno moderna, familiar, sostenible e integrada en el territorio”. Y dice que “la normativa de regulación del sector vacuno en España debe contribuir al progreso sostenible de la ganadería familiar, por sus múltiples beneficios para la sociedad”.
UPA recuerda que lleva años pidiendo “un plan de ordenación a fin de evitar la construcción de granjas de gran tamaño, como la que se proyectaba en Noviercas (Soria) con más de 24.000 vacas, modelos de granjas industriales apoyadas en entidades bancarias y fondos de inversión, y totalmente alejadas del modelo familiar mayoritario en España”.
Cree también que “la normativa debe contribuir al relevo generacional y a que los productores logren precios justos”, y propone que “se contemplen tres tipos de granjas: extensivas, semi-extensivas y no extensivas”. UPA señala que “los borradores que maneja el ministerio contemplan la ganadería semi-extensiva como intensiva”. Esta organización pide además que “se fije un tamaño máximo para las ganaderías extensivas, puesto que no hacerlo sería un favor que se pretende hacer a los grandes terratenientes”.
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.