UPA presenta su balance agrario de este año 2020, el cual es calificado como dramático por los muertos y afectados por la COVID-19. Se destaca, por positivo, el que haya servido para reconocer la valía del trabajo de agricultores y ganaderos. UPA valora que la sociedad haya visto el carácter esencial de los productores de alimentos.
Lo que se dice desde UPA sobre 2020 es que “comenzamos el año en las calles, exigiendo precios justos; y lo continuamos trabajando, como siempre, alimentando a la sociedad, vertebrando el medio rural y cuidando el medio ambiente”.
Esta organización profesional agraria habla de 2020 como “año dramático, por las pérdidas humanas y la crisis sanitaria, que es lo verdaderamente importante, pero que ha permitido a la sociedad ser más consciente que nunca de lo esencial; y ahí estamos los agricultores y ganaderos, alimentando con estabilidad, calidad y regularidad a toda la sociedad”.
El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, recuerda que “el año empezó con la mayor revuelta del campo de la historia de España, la de los Agricultores al Límite, con movilizaciones que sacaron a la calle a miles de personas en todo el país”.
Y cree que, luego, la sociedad ha sido “más consciente que nunca de que en el campo español hay cerca de un millón de personas que alimentan a todos, generando vida y riqueza, y además cuidando el medio ambiente”.
UPA pide para 2021 “seguir avanzando en la lucha por los precios justos, así como culminar el proceso de reforma de la nueva Política Agraria Común (PAC), para que sea más justa y eficaz”. Esta organización concluye: “Seguimos ahí a pesar de todas las dificultades; somos resistentes pero también frágiles, y somos dignos de respeto, apoyo y protección”.
Otras noticias
Casa de Ganaderos conmemora la festividad de sus patronos San Simón y San Judas con una conferencia sobre las exigencias en el transporte del ganado ovino
La festividad de San Simón y San Judas es el 28 de octubre; sin embargo, este año Casa de Ganaderos la celebró este pasado miércoles, 5 de noviembre de 2025. Se programó, entre otras actividades, una conferencia que tuvo lugar en su propia sede, ubicada en la calle San Andrés, en Zaragoza.
José Blasco, coordinador de los servicios veterinarios oficiales del matadero de Mercazaragoza, habló sobre “Criterios para determinar la aptitud para el transporte de ganado ovino a matadero”.
La base de su disertación giró en torno al tratamiento que tienen los animales de esta especie como “seres sensibles”, de acuerdo con la normativa europea, española y aragonesa.
Ello implica que su transporte al matadero sólo puede llevarse a cabo cuando las reses presentan un buen estado sanitario; además, tiene que realizarse sin causarles ni lesiones físicas ni estrés. Los ejemplares de ovino no pueden recibir, durante su traslado, ni golpes ni descargas eléctricas.
Cuando los responsables de los mataderos constatan alguna irregularidad, se ven en la obligación de ponerlo en conocimiento de los servicios veterinarios, los cuales han de actuar en consecuencia. La normativa prevé sanciones, tipificadas como leves, graves y muy graves.
Casa de Ganaderos nació como cofradía gremial vinculada al ganado ovino. Se encomendó en su fundación a los santos Simón y Judas. Hay constancia de que esta festividad ya se celebraba en la Edad Media por parte de esta institución, que nació en 1218, siendo en la actualidad la empresa más antigua de España.