La organización profesional agraria UPA se ha reunido con la patronal avícola. Le ha advertido de que “en octubre podría haber desabastecimiento de pollo si no se paga más a los granjeros”. Asegura que “las pérdidas económicas de los productores de pollo superan ya los treinta y dos millones de euros, cifra que podría aumentar hasta los setenta y cinco millones de euros a finales de este año”. UPA señala que “los consumidores españoles están pagando un treinta y cinco por ciento más por el pollo que hace pocos meses; sin embargo, los granjeros no están percibiendo apenas nada de ese incremento, por lo que su rentabilidad se ha desplomado, haciendo inviable la supervivencia de las granjas”. La citada organización agraria dice que “la situación es tan crítica que en octubre podríamos enfrentarnos incluso a desabastecimiento de pollo a nivel nacional, ante la imposibilidad de hacer frente a los gastos de las granjas, que en estos días de ola de calor se disparan aún más por la necesidad de refrigerar las granjas para mantener el bienestar de los animales; los granjeros están solicitando créditos para hacer frente a sus gastos”. Añade que “la ayuda que ha articulado el Ministerio de Agricultura es de diez millones de euros, por lo que es apenas un parche para una crisis que es de enorme dimensión; un granjero no puede cobrar por un pollo menos de cincuenta y cinco o sesenta céntimos de euros”.
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.