La Revista Sobremesa rinde homenaje al sector del vino en España. Y lo hace con la edición de un video con imágenes de viñedos, bodegas, botellas, copas,… y con mensajes de propietarios de bodegas señeras de nuestro país. Es el caso de Luis Nozaleda, de Enate (en la Denominación de Origen Somontano).
Este mini-documental incide en la importancia que tiene el vino para los españoles. Se cita su relevancia socioeconómica (con el movimiento que hay en torno a las más de 4.000 bodegas), pero también se habla de la dimensión que adquieren (en torno al vino) la cultura, arte, eventos, naturaleza,…
Precisamente Luis Nozaleda, de Enate, hace alusión a la cultura y al arte, que han sido protagonistas y seña de identidad de esta bodega altoaragonesa desde su creación.
El video concluye con la afirmación “La vida nos aguarda cerca del vino”.
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Javier Rincón: “Detrás de cada Ternasco asado hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, participó este lunes, 30 de marzo de 2026, en el acto de entrega de los premios a los “Mejores Ternascos asados de Aragón y de las tres provincias”. Dijo que “detrás de cada plato hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”. Hizo, además, las reflexiones siguientes: “El Ternasco de Aragón es un valor económico, territorial y cultural de primer orden”; “es la única IGP con el nombre de Aragón en su etiqueta”; “fija población, genera empleo y contribuye al equilibrio territorial”; “nuestro Ternasco es lo que es gracias a la hostelería, que ha sabido respetar la tradición y, al mismo tiempo, innovar con nuevas propuestas, cortes y presentaciones, adaptadas a los nuevos consumidores”.
El listado de premiados se puede consultar en el enlace siguiente: