La Revista Sobremesa rinde homenaje al sector del vino en España. Y lo hace con la edición de un video con imágenes de viñedos, bodegas, botellas, copas,… y con mensajes de propietarios de bodegas señeras de nuestro país. Es el caso de Luis Nozaleda, de Enate (en la Denominación de Origen Somontano).
Este mini-documental incide en la importancia que tiene el vino para los españoles. Se cita su relevancia socioeconómica (con el movimiento que hay en torno a las más de 4.000 bodegas), pero también se habla de la dimensión que adquieren (en torno al vino) la cultura, arte, eventos, naturaleza,…
Precisamente Luis Nozaleda, de Enate, hace alusión a la cultura y al arte, que han sido protagonistas y seña de identidad de esta bodega altoaragonesa desde su creación.
El video concluye con la afirmación “La vida nos aguarda cerca del vino”.
ACCESO AL VIDEO:
Otras noticias
La profesión veterinaria propone, ante el bloqueo del estrecho de Ormuz, que se fomente la recuperación de nutrientes a partir de residuos orgánicos ganaderos
La Organización Colegial Veterinaria (OCV) propone, ante el bloqueo del estrecho de Ormuz, en Oriente Próximo, que se fomente “la recuperación de nutrientes a partir de residuos orgánicos ganaderos”. Señala que “la guerra de Irán está causando un déficit importante de fertilizantes nitrogenados, vitales para la agricultura y la producción de alimentos”. Urge por ello a apostar por “un sistema alternativo basado en estiércol, purines y otros subproductos, y en la producción de hidrógeno verde a partir de energías renovables, construyendo sistemas alimentarios más resilientes y descentralizados”. Gaspar Ros, catedrático de la Universidad de Murcia, indica que “la guerra de Irán ha confirmado nuevamente la vulnerabilidad estratégica que genera la dependencia en materia de recursos concentrados geográficamente”.












