UAGA-COAG y UPA Aragón anuncian que el día 21 de julio se concentrarán, de 11:00 a 13:00 horas, en la plaza San Pedro Nolasco de Zaragoza, frente a la sede del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón. El motivo es “exigir medidas efectivas y contundentes que pongan freno, de una vez por todas, a los problemas que están causando la plaga de conejos y el resto de fauna silvestre (jabalíes, cabras, ciervos y corzos) sobre las producciones agrícolas”. El lema de la movilización será “Soluciones por la plaga de conejos, ¡ya!”. UAGA-COAG y UPA Aragón piden al consejero Joaquín Olona que active con urgencia “el control poblacional de los conejos (esterilización y eliminación de cados), y las ayudas agroambientales para los profesionales agrarios cuyas explotaciones se ven afectadas por la presencia de conejos, ciervos, jabalíes, corzos y cabras salvajes”. A la concentración del 21 de julio, en protesta por los daños provocados por la fauna, le seguirá otra “por los desorbitados precios del gasóleo agrícola”. La cita será el 28 de julio frente a la planta que la Compañía Logística de Hidrocarburos (CLH) tiene en el barrio zaragozano de Mozalbarba.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.