Rebaños de ovejas y cabras: el “cuerpo de elite” contra los incendios forestales

COAG quiere reivindicar en plena ola de calor el trabajo que realizan los rebaños de ovejas y cabras en la prevención de incendios forestales. Esta organización califica a los rebaños como “cuerpo de elite rural”, compuesto por quince millones de efectivos. COAG argumenta que “el pastoreo puede llegar a reducir durante todo el año hasta el noventa por ciento del combustible forestal en bosques, sotobosques y montes bajos”. Indica que “las cabras adultas se alimentan con unos dos kilos diarios de hierba seca y las ovejas adultas pueden consumir en pastoreo unos dos kilos y medio de materia seca diaria (matorral y especies leñosas)”. Ángeles Santos, ganadera de extensivo y miembro de la Comisión Ejecutiva de COAG, afirma que “apostar por el consumo de carne y leche de ganadería extensiva contribuye a evitar incendios; gracias al ganado no sólo se previenen incendios sino que, cuando ocurren, son más pequeños y más fáciles de controlar”. Por ello, COAG pide todo el apoyo posible para los pastores y la ganadería extensiva.