UAGA lamenta los nuevos escollos a los que se enfrenta la ganadería extensiva. Cita las comarcas del Pirineo aragonés como consecuencia del nuevo Coeficiente de Subvencionabilidad de Pastos, que “se ha reducido notablemente”. E incide en que “los ganaderos de vacuno y de ovino que siembran pastos no han sido incluidos en el cobro de la ayuda a los fertilizantes”.
Esta organización profesional agraria pone un ejemplo del “acoso que sufren los ganaderos de extensivo”: “Los titulares de explotaciones de vacuno y de ovino con pastos permanentes deberán aportar fotografías georreferenciadas del ganado en esas parcelas para justificar los cobros de las ayudas; es una obligación de difícil cumplimiento teniendo en cuenta el envejecimiento del sector y también la falta de cobertura en la mayoría de las zonas donde están pastando”.
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La Judía Blanca de Muniesa ha quedado inscrita como variedad de conservación en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales
La Judía Blanca de Muniesa se suma al Tomate Rosa de Barbastro y al Melón de Torres de Berrellén como variedad de conservación. Ha sido inscrita en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales. Es un “reconocimiento oficial a su valor como variedad local estrechamente ligada al territorio y a la historia agrícola de Muniesa, en la provincia de Teruel”. La conservación y recuperación de esta judía se debe a la familia Yus, y la tramitación la ha liderado Cristina Mallor, responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA de Aragón. La Judía Blanca de Muniesa se presenta como “una variedad tradicional destinada al consumo de grano seco, reconocida en la zona por su calidad organoléptica; tras el cocinado, destaca por una piel poco perceptible y por su textura mantecosa”.