UAGA-COAG alerta de que “la nueva propuesta presupuestaria de la Comisión Europea, para el periodo 2028-2034, supone un ataque frontal al campo y un punto de inflexión histórico en el modelo de integración comunitaria”. Indica que “la Comisión Europea dinamita sesenta años de Política Agraria Común (PAC), da la espalda a los agricultores y ganaderos, e hipoteca la soberanía alimentaria de Europa”. Y anuncia que “los tractores volverán a las carreteras de todo el continente para mostrar el más contundente rechazo a las propuestas presentadas”.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.