UAGA-COAG alerta de que “la nueva propuesta presupuestaria de la Comisión Europea, para el periodo 2028-2034, supone un ataque frontal al campo y un punto de inflexión histórico en el modelo de integración comunitaria”. Indica que “la Comisión Europea dinamita sesenta años de Política Agraria Común (PAC), da la espalda a los agricultores y ganaderos, e hipoteca la soberanía alimentaria de Europa”. Y anuncia que “los tractores volverán a las carreteras de todo el continente para mostrar el más contundente rechazo a las propuestas presentadas”.
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El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.