El Gastrónomo Zaragozano ha organizado el VIII Concurso de Croquetas de Zaragoza. Se va a celebrar del 8 al 17 de mayo de 2026, con la participación de treinta y cinco establecimientos hosteleros de la citada ciudad y provincia. Presentan un total de sesenta croquetas, que compiten en varias categorías, habiendo casos de elaboraciones que entran en todas ellas: mejor croqueta innovadora, de Jamón de Teruel DOP, de Ternasco de Aragón IGP o de Alimentos de Aragón. Cristina Arguilé, periodista de El Gastrónomo Zaragozano, hace referencia a este certamen como “evento que se ha convertido en todo un clásico en el calendario gastronómico hostelero de Zaragoza”.
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El Instituto de Estudios Altoaragoneses dedica el “tema del mes” de su biblioteca al centenario de la Confederación Hidrográfica del Ebro
El Instituto de Estudios Altoaragoneses (IEA) está dedicando el “tema del mes” de su biblioteca, en este mayo de 2026, al centenario de la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE). La citada entidad, dependiente de la Diputación Provincial de Huesca, reúne lecturas y referencias sobre los cien años que cumple la CHE. La selección de obras incluye publicaciones históricas y recientes, como es el caso del libro del centenario, titulado Por la cuenca del Ebro (1926–2026). La CHE recuerda de sí misma que fue “la primera institución creada en el mundo con el objetivo de gestionar una cuenca fluvial de manera unitaria”. El primer director del organismo fue Manuel Lorenzo Pardo, que “recogió el testigo del pensamiento hidrológico de Joaquín Costa”. Los libros sobre la CHE de los que dispone el IEA se pueden consultar o solicitar en préstamo en su biblioteca, situada en el inmueble de la calle del Parque 10, en Huesca.