El Gastrónomo Zaragozano ha organizado el VIII Concurso de Croquetas de Zaragoza. Se va a celebrar del 8 al 17 de mayo de 2026, con la participación de treinta y cinco establecimientos hosteleros de la citada ciudad y provincia. Presentan un total de sesenta croquetas, que compiten en varias categorías, habiendo casos de elaboraciones que entran en todas ellas: mejor croqueta innovadora, de Jamón de Teruel DOP, de Ternasco de Aragón IGP o de Alimentos de Aragón. Cristina Arguilé, periodista de El Gastrónomo Zaragozano, hace referencia a este certamen como “evento que se ha convertido en todo un clásico en el calendario gastronómico hostelero de Zaragoza”.
Otras noticias
UAGA-COAG reclama al Gobierno de Aragón “un compromiso real con la creación de regadíos, por ser garantía de futuro para el agro y el medio rural”
UAGA-COAG reclama al Gobierno de Aragón “un compromiso real con la creación de regadíos”, dado que considera que “son garantía de futuro para la actividad agrícola y, por tanto, para el medio rural”. Y defiende que “lo que hay que regar son las explotaciones familiares, de cara a garantizar la viabilidad de los cultivos y fijar población en el territorio; está demostrado que donde hay regadío (manchas verdes) hay desarrollo económico”. Esta organización profesional agraria añade que “el Gobierno de Aragón está muy lejos de los noventa millones de euros anuales que ha anunciado el de Cataluña para las políticas de regadío”. Y concluye: “Territorios como la margen derecha del Ebro, la Litera alta o el sector siete de Monegros no podrán avanzar mientras no se restablezca una política seria, estable y comprometida con el regadío”.