El Gastrónomo Zaragozano ha organizado el VIII Concurso de Croquetas de Zaragoza. Se va a celebrar del 8 al 17 de mayo de 2026, con la participación de treinta y cinco establecimientos hosteleros de la citada ciudad y provincia. Presentan un total de sesenta croquetas, que compiten en varias categorías, habiendo casos de elaboraciones que entran en todas ellas: mejor croqueta innovadora, de Jamón de Teruel DOP, de Ternasco de Aragón IGP o de Alimentos de Aragón. Cristina Arguilé, periodista de El Gastrónomo Zaragozano, hace referencia a este certamen como “evento que se ha convertido en todo un clásico en el calendario gastronómico hostelero de Zaragoza”.
Otras noticias
La Feria de la Primavera vuelve a Biescas este fin de semana, en una apuesta por la naturaleza y con el apoyo de la Reserva de la Biosfera Ordesa-Viñamala
La localidad altoaragonesa de Biescas, en la comarca del Alto Gállego, va a celebrar su Feria de la Primavera este fin de semana, días 16 y 17 de mayo de 2026. Recupera una cita vinculada con la naturaleza, lo mismo que la Feria de Otoño se orienta a la ganadería y agroalimentación. Son dos eventos que pretenden desestacionalizar el turismo en la zona. La alcaldesa Lorena Cajal ha valorado, en la presentación de la Feria de la Primavera en la Diputación Provincial de Huesca, el trabajo llevado a cabo por los empresarios de Biescas y el apoyo brindado por la Reserva de la Biosfera Ordesa-Viñamala. Ésta presentará su proyecto “Pirineo, Gran Reserva” el 14 de mayo, jueves, en el hotel Tierra de Biescas.