Las localidades riojanas de Nalda y Albelda de Iregua han acogido el tercer encuentro presencial de TerrAlimenta. Han asistido Elena Abós y Maximino Portaña, gerente y secretario de la Asociación para el Desarrollo Integral de la Cuna de Aragón (ADECUARA). Se ha anunciado que este proyecto tendrá continuidad en 2024. El encuentro celebrado en La Rioja ha contado con la participación de los doce grupos de acción local que forman parte de TerrAlimenta.
Éste es un proyecto impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, en colaboración con Red2Red. Se puso en marcha en 2021, en la “búsqueda de sistemas agroalimentarios vinculados a un territorio, poniendo el foco en la sostenibilidad alimentaria en todos los eslabones de la cadena, desde la producción hasta el consumo”.
En el caso de ADECUARA, en las comarcas de la Jacetania y Alto Gállego, se está trabajando con los ganaderos de la zona para intentar “impulsar un sistema cárnico vinculado a este territorio, poniendo en valor la ganadería extensiva del Pirineo a través de la transformación y comercialización de la carne”. Se prevé usar recursos ya existentes, como la sala de despiece de los viveros de ADECUARA o el matadero de Sabiñánigo.
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La sectorial de ovino y caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha elegido a Ángel Tarancón como nuevo presidente. Es el director general de Oviaragón, entidad dedicada a la producción y comercialización de carne de cordero, con el Ternasco de Aragón como producto estrella. La sectorial afronta numerosos retos de futuro. Cita los siguientes: “La reducción del número de ganaderos, reses y explotaciones; falta de relevo generacional; modernizar y estructurar la producción; adaptarse a los nuevos requisitos normativos; sanidad animal; y la nueva Política Agraria Común (PAC)”. Ángel Tarancón contará con la colaboración de Antonio Arévalo, vicepresidente; los representantes de las distintas federaciones integradas en la sectorial; y los nuevos presidentes de los subsectores: Antonio Holguín (ovino de carne), Isidoro Torío (ovino de leche) y Javier Pleguezuelos (caprino).