El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón evoluciona el concepto de la carne rosa para reivindicar “la brasa rosa”. Pone en marcha una campaña de comunicación para difundir las claves de una barbacoa perfecta con Ternasco de Aragón. La citada Indicación Geográfica señala que “el verano es época de barbacoas, encuentros informales con amigos y familia alrededor de una buena carne a la parrilla y otras viandas; y en Aragón el Ternasco de Aragón es la carne de cordero que reina en las brasas”.
El eslogan “Ponte chuleTA con la brasa rosa” recuerda a los aragoneses que “tiene más probabilidad de éxito una barbacoa con Ternasco de Aragón que sin ella; la carne rosa es una garantía por su sabor característico, terneza, jugosidad y propiedades nutricionales”.
Juan Carlos Brun, presidente de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón, insiste en que “incluyendo el Ternasco de Aragón en el menú de tu barbacoa garantizas el disfrute de los invitados, y puedes sacar pecho, además, por apostar por un producto cien por cien aragonés y que contribuye a mantener vivos nuestros pueblos y limpios nuestros campos y montes, previniendo incendios”.
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La campaña #YoComoFresasdeHuelva ha hecho parada en Zaragoza, tanto en la plaza de Santa Engracia como en el Colegio Pompiliano
Los secretarios generales de UPA Huelva y UPA Aragón, Manuel Piedra y José Manuel Roche, han explicado a vecinos y alumnos de Zaragoza “la importancia de consumir productos de temporada y de cercanía, como las fresas de Huelva”. Ha sido en el marco de la campaña #YoComoFresasdeHuelva, que ha hecho parada en la plaza de Santa Engracia y en el Colegio Pompiliano. Se han repartido más de mil tarrinas de fresas. Manuel Piedra ha dicho: “Defendemos precios justos, ya que en algunas grandes superficies he comprobado que los consumidores pagan las fresas a siete y ocho euros el kilo, mientras que los agricultores reciben dos euros, un precio con el que ni siquiera cubren los costes de producción”. José Manuel Roche ha recordado que “detrás de los alimentos hay trabajo, familias, territorio y una forma de hacer agricultura que cumple con todas las garantías y exigencias europeas”.