Representantes técnicos de la Comisión Nacional de Riego del Gobierno de Chile se han desplazado hasta Los Monegros para visitar las instalaciones de bombeo y autoconsumo fotovoltaico de la Comunidad de Regantes de LASESA. Hay que recordar que esta entidad cuenta con una balsa con capacidad para almacenar diez hectómetros cúbicos de agua. Abastece a más de nueve mil setecientas hectáreas agrícolas.
Bastián Selis, ingeniero civil de la Comisión Nacional de Riego de Chile, dice que “hemos venido a España con la misión de conocer las experiencias de aplicación de energía renovable en el mundo agrícola y más concretamente en el riego”.
En su opinión, “en España hay muy buena planificación y gestión de proyectos, que podrían ser replicables en Chile para reducir costes y hacer más competitiva nuestra agricultura”.
La delegación chilena ha visitado también las centrales hidroeléctricas de Valdespartera y La Sotonera, y el parque eólico El Balsón, en Gurrea de Gállego, promovido por la Comunidad General de Riegos del Alto Aragón.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.