El consumo de vino en España muestra una evolución positiva, dado que en julio de 2022 presentaba un crecimiento interanual de casi el doce por ciento. Sin embargo, se observa una ralentización en el ritmo de crecimiento. Esta ralentización se da desde febrero, y destaca julio como peor mes del año, coincidiendo con el inicio de un periodo de gran incertidumbre comercial. Por canales, el crecimiento registrado en hostelería se va suavizando y se frena, por otro lado, la caída en alimentación. Son datos y reflexiones que aparecen en el último informe económico de mercado que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha puesto a disposición del sector.
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El ministro Luis Planas apela en el Salón Gourmets al “orgullo colectivo agroalimentario, por su fortaleza, competitividad y liderazgo internacional”
El Salón Gourmets se celebra de lunes a jueves (del 13 al 16 de abril de 2026) en IFEMA de Madrid. Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Ahí, el ministro de Agricultura, Luis Planas, ha apelado al “orgullo colectivo agroalimentario, por su fortaleza, competitividad y liderazgo internacional”. Ha incidido en las cuatrocientas siete figuras de calidad reconocidas (denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas); ha dicho que “no son sólo logotipos, sino instrumentos esenciales para garantizar el reconocimiento y protección de nuestros productos en los mercados exteriores”. Luis Planas ha explicado que “el futuro del sector pasa por la innovación, sostenibilidad y producción ecológica”; y ha valorado “la importancia del Plan Internacional de la Gastronomía Española, de la dieta mediterránea y de productos emblemáticos como el aceite de oliva y el vino”.