El consumo de vino en España muestra una evolución positiva, dado que en julio de 2022 presentaba un crecimiento interanual de casi el doce por ciento. Sin embargo, se observa una ralentización en el ritmo de crecimiento. Esta ralentización se da desde febrero, y destaca julio como peor mes del año, coincidiendo con el inicio de un periodo de gran incertidumbre comercial. Por canales, el crecimiento registrado en hostelería se va suavizando y se frena, por otro lado, la caída en alimentación. Son datos y reflexiones que aparecen en el último informe económico de mercado que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha puesto a disposición del sector.
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La IGP Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva Ternasquería Foodtruck y abre el plazo de inscripción para “La ruta del paquito”
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva TERNASQUERÍA FOODTRUCK. Lo hace en el marco del congreso internacional The Wave, que tiene lugar estos días en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Ahí se puede degustar el paquito o bocadillo de Ternasco de Aragón. Con esta iniciativa, la citada IGP quiere tener presencia en un mayor número de eventos populares. De forma paralela, Ternasco de Aragón abre las inscripciones profesionales para participar en la tercera edición de “LA RUTA DEL PAQUITO”, que tendrá lugar en Aragón del 4 al 21 de junio de 2026. Se elegirá el Mejor Paquito de Aragón, que participará en septiembre en el concurso Mejor Paquito de España.