El Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón publica este viernes 2 de octubre un Aviso Fitosanitario sobre la Mosca del Olivo (Bactrocera oleae). Indica que se está observando un aumento considerable de aceituna picada y de población de adultos.
En este Aviso Fitosanitario se aconseja realizar un tratamiento total en las comarcas turolenses del Matarraña, Bajo Aragón, Bajo Martín y Andorra-Sierra de Arcos; y en las comarcas zaragozanas del Bajo Aragón-Caspe, Belchite, Valdejalón, Tarazona-Moncayo y Campo de Borja.
El Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón apunta que no se aconseja realizar tratamientos en la provincia de Huesca por estar próxima la recolección.
También señala que en ningún caso debe tratarse la variedad Arbequina.
Y añade que, estando próxima la recolección, debe tenerse atención especial con los plazos de seguridad de los productos que se van a utilizar.
Los productos autorizados aparecen el Boletín Fitosanitario 5 de este año 2020, al que se puede acceder a través del enlace siguiente:
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El XIII Congreso Mundial del Jamón se celebra en Granada de martes a jueves (días 28, 29 y 30 de abril de 2026). En la primera jornada de esta cita se incidió en la importancia de que “la innovación y la sostenibilidad marquen la hoja de ruta de este sector para asegurar que continúa siendo competitivo en los mercados exteriores”.
El profesor Carlos Buxadé analizó el papel del sector porcino en el actual tablero geopolítico y alertó de que, “a pesar de preverse un crecimiento de la demanda de carne del cincuenta por ciento para 2050, debe acometerse una reestructuración inmediata, basada en la digitalización y en la reducción de emisiones”.
Julio Tapiador, del Instituto Internacional del Jamón (Interham), y Davide Calderone, de la Asociación Industrial de Carne y Embutidos de Italia (Assica), abordaron el impacto de la fiebre porcina africana, señalando que “en países como Italia ha provocado pérdidas de hasta veinte millones de euros al mes en exportaciones”. Se incidió en “la necesidad de reforzar el reconocimiento internacional de la seguridad de los productos curados”.
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