Los productores de ovino y caprino han visto cómo el consumo de esta carne se ha frenado en seco como consecuencia del Estado de Alarma decretado por la crisis sanitaria del coronavirus. El motivo se encuentra en el cierre de los restaurantes, espacios en los que el cordero (Ternasco, Lechazo,…) y el cabrito era muy consumido.
Por este motivo y por poner un ejemplo, UAGA-COAG hace un llamamiento a la sociedad para que introduzcan la carne de cordero y cabrito en la dieta de estas semanas de confinamiento.
Propone que, dado que se tiene más tiempo para dedicarlo a la cocina, se utilice la carne de cordero por lo menos una vez a la semana.
UAGA-COAG indica que la sociedad participará de esta forma en un consumo responsable, por la componente social (en el medio rural) y medioambiental (limpieza de montes) que tiene la ganadería extensiva.
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La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) hace públicos los datos de exportación de forrajes correspondientes a enero de 2026. Destaca el hecho de que Arabia Saudí sume el sesenta por ciento de lo exportado por España en esta materia. El citado país de Oriente Próximo compró cincuenta y tres mil toneladas, de un total exportado de ochenta y nueve mil. A Arabia Saudí le siguen como principales destinos Emiratos Árabes Unidos, Jordania, Portugal, Países Bajos y Japón, destacando también Brasil, Marruecos, Líbano y Francia. España exportó en enero de 2026 sesenta y una mil toneladas de pellets y veintiocho mil de balas.












