La jornada CULTIVA Monegros 2022 tendrá lugar el 19 de mayo en Sariñena (Huesca), en una parcela de terreno de más de siete hectáreas ubicada junto a la carretera A-131, entre Sariñena y Sena. Se presenta como jornada de transferencia sobre cereales de invierno. Incluye un foro técnico sobre agricultura de precisión, una exhibición relativa a esta materia y ensayos con variedades de cebadas, avenas, guisantes y trigos. Habrá presencia de veinticuatro empresas comerciales. Es un evento que está organizado por la Red Arax, Gobierno de Aragón, Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón, Cooperativa Los Monegros y Unión Europea.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.