Rokelin y Jamones Peñarroya reciben la medalla de oro al Mejor Jamón y a la Mejor Paleta de Teruel 2026

DIARIO DEL CAMPO

El Palacio de Congresos de Teruel acogía el acto de entrega de los premios al Mejor Jamón y la Mejor Paleta de Teruel 2026, enmarcado en la XLII Feria del Jamón de Teruel, celebrada del 17 al 20 de septiembre de 2026. Participaban el vicepresidente del Gobierno de Aragón, Alejandro Nolasco, y la consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Arancha Simón.

Rokelin recibía la medalla de oro al Mejor Jamón de Teruel 2026. La pieza procedía de un cerdo engordado en la granja de Bienvenido Alquézar, ubicada en Andorra (Teruel), y era elaborada en el secadero de Rokelin, en Teruel, con un periodo de elaboración de ciento dos semanas.

Jamones Peñarroya recibía la medalla de oro a la Mejor Paleta de Teruel 2026. En este caso, la pieza procedía de un cerdo engordado en la granja de Fernando Joaquín Ibáñez, ubicada en Villafranca del Campo (Teruel), y era elaborada en el secadero de Jamones Peñarroya, en Peñarroya de Tastavins (Teruel), con un periodo de elaboración de ochenta y seis semanas.

Alejandro Nolasco indicaba que “apostar por el Jamón y la Paleta de Teruel implica vertebrar Aragón y luchar contra la despoblación, teniendo en cuenta el valor de todas las granjas, secaderos y mataderos de calidad”. Reivindicaba el “blindaje del sector primario frente a la Agenda 2030, en rechazo de las políticas de fanatismo climático y del Pacto Verde Europeo, que priorizan a los alimentos extranjeros en una competencia desleal”.

Arancha Simón destacaba que “el Jamón de Teruel es uno de los grandes nombres de la agroalimentación aragonesa, dado que fue el primer jamón de España en contar con denominación de origen, una circunstancia que es un motivo de orgullo y supone una responsabilidad”. Elogiaba “el mucho trabajo que se realiza en las explotaciones, secaderos, empresas y consejo regulador”.