El que hasta ahora era el vicepresidente de PROVACUNO, Raúl Sanz, asume la presidencia de esta interprofesional. Sustituye en el cargo a Jaime Yartu. El nuevo máximo responsable de esta entidad es licenciado en Veterinaria y es director del Grupo Cárnico COVAP. Raúl Sanz afronta la presidencia de PROVACUNO con el propósito de “difundir el valor social y económico de la carne de vacuno ante el consumidor y la sociedad, trabajar en expandir la proyección internacional de este producto, y desarrollar iniciativas que sirvan para ponerlo en valor y estimular la producción ganadera”. Añade: “No sólo producimos alimentos de la máxima calidad, sino que somos el principal aliado contra la despoblación y el cuidado del medio ambiente”.
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DemoAlmendro 2026 tendrá lugar el día 2 de junio en la provincia de Huesca. Será en concreto en la Finca Terreu, situada en Peralta de Alcofea. Este encuentro servirá para “analizar en campo la gestión, planteamiento agronómico, tecnología y rentabilidad de una de las mayores explotaciones de almendro en seto de Europa”. Se presenta como una jornada orientada a “la aplicación práctica del conocimiento, combinando contenido técnico y experiencia directa en campo”. La Finca Terreu está gestionada por Iberian Smart Financial Agro (ISFA) y cuenta con más de quinientas hectáreas de almendro en seto, plantado con un modelo de alta densidad.