La Finca Experimental de La Garcipollera, situada en la comarca altoaragonesa de la Jacetania y perteneciente al CITA de Aragón, ha acogido una jornada técnica del proyecto europeo BovINE. Allí se presentaron varias innovaciones que persiguen el objetivo de éste: optimizar el número de terneros por vaca y año en los rebaños de vacas nodrizas. Intervinieron varios investigadores participantes en el BovINE. Albina Sanz presentó una ponencia sobre la utilidad de la aplicación de los protocolos de sincronización ovárica que permiten realizar la inseminación artificial a tiempo fijo en vacuno de carne. Agustí Noya habló de la importancia del estado nutricional de las vacas nodrizas al inicio de la gestación y de sus efectos transgeneracionales. Y José A. García Paloma explicó la Guía VART para la valoración reproductiva de toros de monta natural. Las presentaciones están disponibles en el canal de YouTube de BovINE .
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.