La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) convoca una nueva edición de su certamen fotográfico Objetivo Vacuno. Los trabajos se pueden presentar hasta el 23 de agosto. El objetivo de este concurso es “dar visibilidad al trabajo diario de los ganaderos, industriales y comercializadores del sector, así como al medio rural y a la propia carne de vacuno, protagonista de nuestra gastronomía y presente en las mesas de millones de personas en todo el mundo”. Este año hay tres categorías:
– “Consumo de carne de vacuno y ocio”.
– “Ganadería, industria y medio rural”.
– “Meme”: “Los participantes deberán aprovechar fotografías relacionadas con el sector de vacuno de carne o con la carne de vacuno y añadirles, de manera ingeniosa y original por medio de un montaje similar a los de los populares memes de internet, frases graciosas o simpáticas sobre nuestra carne (se valorará el comentario, no tanto la imagen); los mejores memes serán seleccionados para formar parte del merchandising de PROVACUNO».
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Javier Rincón: “Detrás de cada Ternasco asado hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, participó este lunes, 30 de marzo de 2026, en el acto de entrega de los premios a los “Mejores Ternascos asados de Aragón y de las tres provincias”. Dijo que “detrás de cada plato hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”. Hizo, además, las reflexiones siguientes: “El Ternasco de Aragón es un valor económico, territorial y cultural de primer orden”; “es la única IGP con el nombre de Aragón en su etiqueta”; “fija población, genera empleo y contribuye al equilibrio territorial”; “nuestro Ternasco es lo que es gracias a la hostelería, que ha sabido respetar la tradición y, al mismo tiempo, innovar con nuevas propuestas, cortes y presentaciones, adaptadas a los nuevos consumidores”.
El listado de premiados se puede consultar en el enlace siguiente: