El Ministerio de Agricultura ha ofrecido un desayuno en el Teatro Real de Madrid, presidido por la reina Letizia, en el que el millar de acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la cumbre de la OTAN ha podido degustar los Alimentos de España. Ha habido una cata guiada de los tres aceites de oliva virgen extra galardonados en la última edición de los premios Alimentos de España. Los invitados han recibido, además, una selección de productos para llevar a sus países de origen una muestra del patrimonio gastronómico español: aceite de oliva virgen extra, atún en aceite de oliva, aceitunas de mesa, DOP Pimentón de la Vera y arroz de la DOP Calasparra.
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Marcada la primera canal de carne de la Indicación Geográfica Protegida Cerdo de Teruel
El matadero CARTESA ha sido escenario para el marcaje de la primera canal de carne de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Cerdo de Teruel. Han sido testigos del acontecimiento la consejera de Presidencia y el de Agricultura del Gobierno de Aragón, Mayte Pérez y Joaquín Olona. En España existían veinte carnes frescas con I.G.P. (once de vacuno, seis de cordero y tres de pollo) pero ninguna de cerdo, por lo que la de Teruel se convierte así en la primera certificación I.G.P. de este producto, como también lo fue el Jamón de Teruel en su día. Joaquín Olona ha destacado que “este marcaje supone ver cumplida una histórica aspiración de los ganaderos que forman parte de la Denominación de Origen Jamón / Paleta de Teruel y del propio Consejo Regulador”.