Es la previsión que realiza Cooperativas Agro-alimentarias de España. Espera una cosecha de cereal superior a la media de las cuatro últimas campañas, si bien este año va a ser inferior a la “excepcional” cosecha de 2020. No obstante, va a mejorar a ésta en términos de sanidad vegetal. Cae la producción respecto a 2020 sobre todo en Andalucía y Aragón.
Cooperativas Agro-alimentarias de España estima que la producción media en España va a ser de 4.000 kilos de cereal por hectárea. La media de las cuatro últimas campañas se encuentra en 3.590 kilos, habiendo sido la media en 2020 de 4.620 kilos por hectárea.
Esta organización indica que “el cereal presenta en el campo un aspecto más sano y limpio que en la campaña del año pasado”.
Cooperativas valora “el mantenimiento positivo en la tendencia de rendimientos, debido al manejo mejor en campo, las buenas prácticas, y un uso mayor de semilla certificada (alrededor del 40 por ciento en esta campaña) y grano acondicionado para siembra”.
Señala que el descenso de rendimiento respecto a 2020 es más acusado en Andalucía (la producción es de 2.560 kilos por hectárea); también en Aragón, País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha, y Castilla y León. Cataluña mejora los rendimientos ligeramente respecto al año pasado.
Cooperativas Agro-alimentarias de España concluye que “mayo y junio son cruciales para terminar adecuadamente el grano, aportando buenos pesos específicos y permitiendo el mantenimiento de los rendimientos actuales”.
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.